Vorfreude ist schön...

... nachösterliche Freude noch mehr!!!

40 lange Fastentage wird das Osterfest herbeigesehnt - steht der Freudentag vor den Pforten, ist er schon bald wieder passé...

Die Nestchen für die Liebsten wurden mit viel Liebe kreiert, versteckt und fanden schon bald den richtigen Besitzer.


Für all die Leckermäulchen begann nach dem Osterfest eine zuckersüsse Zeit. Hoffe, dass auch ihr alle stolze Nestchenbesitzer geworden seid.

Wie sahen eure Osterüberraschungen aus - waren auch solch dekorative Näschtchen dabei???

Freue mich auf die Pics eurer Osterkreationen...

Euer kreatives Bienchen

Für Wohlfühlstunden

Jetzt wird es kuschlig-warm...

Der Winter hat am heutigen Tage wieder Einzug gehalten. Frühmorgendlich lag noch eine samtene Schneeschicht auf den Strassen. An solchen Tagen würde man(n) am liebsten im heimeligen Stübchen verweilen - bei einer heissen Tasse Tee in einer knuddligen Decke das Sofa hüten. Warm ums Herz wird es einem dabei mit einem self-made Bettfläschen :-)
Der Bastelspass geht los...

Hierzu benötigt ihr:
- ein grosser Bogen dicker Filz in eurer Lieblingsfarbe
- ein Knäuel dicke Wolle (wählt nach Belieben eine knallige Farbe zur Farbe des Filzbogens)
- eine dicke Strumpfnadel
- dünner Faden (farblich passend zum Filzbogen)
- eine feine Nadel mit kleinem Öhr
- ein süsses Bügelmotiv
- eine Bettflasche

Auf geht's...

Als Erstes legt ihr die Bettflasche auf den Filzbogen. Plant für den Zuschnitt der zwei Filzbögen genügend Fläche ein, so dass das Fläschchen in seiner künftigen Hülle genügend Raum hat. Jetzt platziert ihr euer Bügelmotiv auf dem Filzzuschnitt & bügelt dieses sorgfältig mit ein wenig Dampf auf.

Ist der Zuschnitt inkl. Motivplatzierung geglückt, nehmt die Strumpfnadel zur Hand , fädelt die dicke Wolle ein - in rund eineinhalb Zentimeter Abständen näht ihr jetzt die Filzbögen aufeinander. Legt die Bettflasche erst gegen Ende der Nähpartie zwischen die Filzflächen.

Als Finish ist der Flaschenhals an der Reihe. Hierzu legt ihr die Flaschenhalszuschnitte gerundet aufeinander & vernäht die Enden, so dass möglichst keine Übergänge der beiden Filzflächen erkennbar sind.

Et voilà, das self-made Bettfläschen darf nun heiss gefüllt werden!!! Und schon beginnt deine wohl verdiente, kuschlig-warme Auszeit...

Im Päckli-Fieber

Das weihnachtliche Päckli-Fieber grassiert auch während des Januar-Lochs :-)

Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Lasst euch von meinen Eigenkreationen inspirieren. Viel Vergnügen beim Stöbern!!!

Vogel-Alarm

Die beinahe frühlingshaften Temperaturen haben die Vögel verfrüht zur Heimreise aus ihrem Südsee-Winterdomizil animiert! In unserem Stübchen haben sie ein kuschliges Plätzchen gefunden.

Vogel-Alarm - jetzt wird geflattert :-)

Apéro-Schnäggli

Ein Apéro-Knusperspass der besonderen Art erwartete unsere Gäste an unserer gestrigen Einweihungsfeier.

Für die Zubereitung der luftigen Provence-Schnäggli landeten folgende Kandidaten im Shoppingbag:
- 2x Blätterteig ausgewallt (rechteckig)
- 1x Cantadou-Aufstrich mit frischen Kräutern
- eine Packung Qualitätsschinken

Dem ausgewallten Blätterteige wird mit dem Kräuteraufstrich die gewisse Würze verliehen. Aufstrich-Partie erfolgreich vollendet, wird der Teig nun mit Schinkenscheiben belegt. Danach wird der quadratische Teig längswegs eingerollt, so dass eine Roulade entsteht. Die Rouladerolle wird anschliessend in ca. 2cm grösse Scheiben geschnitten. Die kreierten Schnäggli werden nun auf dem Backblech in genügend grossen Abständen verteilt & mit Milch bestrichen. Bei 200 Grad werden die Knusperschnäggli nun für rund 20 Minuten goldbraun gebacken.

Nach der Back-Session werden die Schnäggli nun auf einer grossen Glasplatte angerichtet - zur gustig-glustigen Freude der Gäste. Bon Appétit.

Kürbiscremesüppchen

Bei einem Überraschungsbesuch meiner Mutter landete in Ihrem Handtäschchen eine farbenprächtige Kürbishälfte.

Was gibt es nun Genüsslicheres zuzubereiten als ein sämig-würziges Kürbiscremesüppchen. Hierzu gesellen sich folgende Leckereien zu der Kürbishälfte (ca. 800g):
- 400g Karotten
- 500g Kartoffeln
- 250ml Vollrahm
- Pfeffer, Salz & Kürbiskerne
-Gemüsebouillon

Als erstes wird ein Liter Gemüsebouillon in der Pfanne geköcherlt. Kürbis, Karotten & Kartoffeln werden in kleine Würfel zerschnitten & anschliessend im Bouillontöpfchen zart gekocht (rund 15 Minuten). Sobald sich die Gemüsewürfelchen in der Pfanne zerdrücken lassen, kommt der Stabmixer zum Einsatz. Das Gemüse wird fein püriert, so dass sich keine festen Bestandteile mehr im Töpfchen taumeln. Um die Süppchenkreation zu verfeinern, wird noch 250ml Vollrahm beibegeben. Zum finalen Endspurt wird das Süppchen noch mit Salz & Pfeffer abgeschmeckt. Et voilà, ein gesunder, hausgemachter Gaumenschmaus kann nun serviert werden. Bon appétit.